Примеры расчетов по курсу Холодильная техника
Малова Д.Н.
В учебном пособии приведены примеры расчетов термодинамических основ получения низких температур, циклов одно- и двухступенчатых холодильных машин, процессов холодильной технологии пищевых продуктов, емкости, размеров и теплоизоляционных конструкций холодильников, тепловых нагрузок на холодильное оборудование, а также примеры расчетов и подбора оборудования холодильных установок.
Учебное пособие предназначено для студентов механических и технологических специальностей вузов пищевой промышленности.
Учебное пособие предназначено для студентов механических и технологических специальностей вузов пищевой промышленности.
سال:
1986
ناشر کتب:
Агропромиздат
زبان:
russian
صفحات:
186
فائل:
PDF, 165.94 MB
IPFS:
,
russian, 1986